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现场感受 舌尖上 的安全??市市场监管局组织媒体记者
发布日期:2020-09-06 08:53   来源:未知   阅读:

9月3日,市市场监管局邀请媒体记者和消费者代表走进山东稻香村食品工业有限公司和国花酒业集团有限公司,参观食品生产企业原材料采购、生产加工、储存、质量控制等环节,零距离感受食品生产全过程,了解市场监管部门食品安全监管措施。市食安办副主任、市市场监管局副局长李庆陪同活动。

李庆副局长介绍,中秋节临近,全市市场监管系统提前谋划、部署,着力保障中秋节期间食品质量安全工作。一是抓好食品生产环节监管,对本地月饼、酒类等节令食品生产企业、加工作坊加强监督检查。二是抓好经营环节监管,监督经营业户落实食品安全主体责任,严把商品进货关,严格执行进货查验等食品安全制度。三是抓好节日期间重点食品监督抽检,如月饼,烧鸡,白酒等产品,发现问题及时处理并向社会公示,确保节日期间人民群众食品安全。

媒体记者先后参观了山东稻香村食品工业有限公司成品仓库、生产加工车间、产品展览区等区域,及国花酒业集团有限公司酿酒车间、原酒储存区、综合包装车间流水线等,听取企业发展历程、生产规模、产品质量安全把控、产品创新研发、包装生产流程等情况介绍,部分记者对企业销售基本情况、生产过程中如何保障食品安全等问题进行了采访。

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